Die Ebene des Roussillon von seiner Höhe von 370 Metern überschauend erinnert uns Bélesta de la Frontière daran, dass Spanien niemals weit war.
Hier, auf den Höhen des Massivs des Fenouillèdes, wo der frische Tramontane bläst, die Pyrenäen am Horizont und das Meer zu Füssen, hat man seit Menschengedenken Wein angebaut.
Riberach : die Menschen Menschen – Jean-Michel Mailloles, der Winzer – Patrick Rodrigues, der Kellermeister – Moritz Herzog, der Sommelier und Luc Richard, der Architekt und "spiritus rector".
Riberach : eine Idee - Die Weine drücken die alte Kultur der Region aus. Deshalb konzentrieren wir uns darauf, mit den traditionellen Rebsorten des Roussillon zu arbeiten. Grenache, Syrah und Carignan sind die Kredos, dank derer wir Tradition, Modernität und Individualität vermählen, um die Einzigartigkeit und den unvergleichlichen Charakter einer Wahrheit ohne Künstlichkeit aufzudecken.
Riberach : der Geschmack -Jede Rebsorte wird Ihnen in ihrer einfachen Nacktheit vorgestellt, um dadurch ihre eigene Philosophie zu extrahieren.
RIBERACH HÔTEL CAVE RESTAURANT
2a, rte de Caladroy - 66720 Bélesta - FRANCE
Tel : +33(0)4 68 50 30 10
Fax : +33(0)4 68 64 25 99
Service Reservierung per Email ››
Service Kommunikation per Email ››